Špaldová bábovka s mrkví
Ingredience
2 hrnky špaldové mouky, 1 prášek do pečiva, 0,5 lžičky skořice, 0,5 hrnku třtinového cukru, 6 lžic oleje, 1 hrnek mléka, 1 středně velká mrkev, 1 velké jablko, 2 vejce, 2-3 lžíce slunečnicových smínek
Postup
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem, skořicí a semínky.
Přidáme celá vejce, mléko, olej, najemno nastrouhanou mrkev, nahrubo nastrouhané jablko a dobře promícháme.
Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi hodinu (zkoušíme špejlí).
Přidáno: 18.10.2014