Bílkový beránek

Ingredience

7 bílků, špetka soli, 160 g moučkového cukru, 160 g hladké mouky, 70 g rozpuštěného másla, kousky čokolády, oříšky, kandované ovoce

Postup

Z bílků a soli ušleháme sníh. Přisypeme cukr a ušleháme dotuha.

Vařečkou zlehka vmícháme mouku s vlažným máslem a nasekané ovoce, čokoládu a oříšky.

Těsto urovnáme do vymazané a vysypané formy a pomalu upečeme.

Vychladlého beránka pocukrujeme nebo polijeme polevou.

Bílkový beránek

Přidáno: 16.4.2011