Bílkový beránek
Ingredience
7 bílků, špetka soli, 160 g moučkového cukru, 160 g hladké mouky, 70 g rozpuštěného másla, kousky čokolády, oříšky, kandované ovoce
Postup
Z bílků a soli ušleháme sníh. Přisypeme cukr a ušleháme dotuha.
Vařečkou zlehka vmícháme mouku s vlažným máslem a nasekané ovoce, čokoládu a oříšky.
Těsto urovnáme do vymazané a vysypané formy a pomalu upečeme.
Vychladlého beránka pocukrujeme nebo polijeme polevou.
Přidáno: 16.4.2011