Brambory s cottage
Ingredience
3 středně velké brambory (cca 300 g), sůl, kmín, 150 g sýra cottage, 1 lžíce másla, hrst posekané pažitky
Postup
Brambory uvaříme v osolené vodě s kmínem doměkka.
Uvařené brambory scedíme, přidáme máslo a rozšťoucháme je šťouchadlem na brambory.
K rozšťouchaným bramborám přidáme sýr, pažitku a všechno dohromady smícháme.
Podáváme jako lehký oběd nebo večeři, ideálně s čerstvou zeleninou.
Přidáno: 9.10.2024