Cuketová pánev
Ingredience
1 malá zelená cuketa, 1 malá žlutá cuketa, 1/2 červené papriky, 1 malá cibule, 4 stroužky česneku, 2 lžíce olivového oleje, sůl, pepř, tymián, hrst strouhaného tvrdého sýra
Postup
Cukety nakrájíme na tenká kolečka, cibuli a česnek nadrobno, papriku na nudličky. Na rozpáleném oleji zpěníme cibuli a česnek a přidáme cukety s paprikou. Osolíme, opepříme, přidáme špetku tymiánu a za stálého míchání opékáme doměkka. Ještě horké posypeme na talíři strouhaným sýrem. Podáváme s pečivem.
Přidáno: 9.8.2007