Těstoviny se zelím
Ingredience
500 g těstovin, 1 malá hlávka zelí, 2 velké cibule, trocha oleje, sůl, kmín, 1 lžička vegety, 1 - 2 lžíce worchestrové omáčky, zelená petrželka nebo pažitka
Postup
Zelí nakrouháme na tenké nudličky, osolíme, okmínujeme, posypeme vegetou, trochu podlijeme vodou a dusíme doměkka. Během dušení vmícháme cibuli, kterou jsme osmažili na co nejmenším množství oleje dorůžova. Podle potřeby podléváme, ale málo, aby ve chvíli, kdy je zelí měkké (trvá to 15 - 20 minut) v kastrólu téměř žádná voda nebyla. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, zcedíme a smícháme se zelím. Přimícháme worchestrovou omáčku a podle potřeby dosolíme. Na talíři posypeme petrželkou nebo pažitkou.
Pro masožravce kteří nepočítají kalorie můžeme do hotového vmíchat na kolečka pokrájenou osmaženou klobásu.
Přidáno: 23.5.2007