Zelené fazolky s vejcem
Ingredience
200 g mražených fazolových lusků, 2 vejce, 1 lžička másla, 2 stroužky česneku, špetka soli, špetka drceného kmínu
Postup
Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
Na rozpáleném másle necháme česnek rozvonět a přisypeme fazolky. Za stálého míchání krátce opečeme, osolíme, okmínujeme a podlijeme troškou vody.
Pod pokličkou podusíme pár minut do změknutí.
Sundáme pokličku, necháme odpařit zbytek vody a vmícháme vejce. Jakmile se srazí, odstavíme a podáváme.
Přidáno: 26.5.2016