Zelenina s krevetami
Ingredience
1 menší cuketa, 300 g mražených vyloupaných krevet, 1 sáček (350 g) mražené čínské zeleniny, 3 naťové cibulky včetně zelené části, 2-3 lžíce olivového oleje, sůl, 1-2 lžičky kari, špetka chilli, šťáva z půlky citronu
Postup
Krevety rozmrazíme, propláchneme, necháme okapat a smícháme s citronovou šťávou.
Na pánvi nebo v kastrolu zahřejeme olej a zpěníme na něm nadrobno pokrájenou cibuli. Přisypeme rozmraženou zeleninu, na kostičky nakrájenou cuketu a společně chvíli podusíme (cca 5-7 minut). Osolíme, okořeníme.
Přidáme krevety a za občasného míchání podusíme další 3-4 minuty.
Podáváme s rýží.
Přidáno: 22.7.2013