Červené brambory

Ingredience

600 g brambor, sůl, kmín, 1 velká cibule, 2 lžíce sádla, 1 vrchovatá lžička mleté papriky

Postup

Oloupané brambory uvaříme ve slané vodě s kmínem doměkka. Mezitím na sádle osmažíme cibulku, až zezlátne, přisypeme k ní papriku a velmi krátce společně orestujeme. Obsah pánve nalijeme k uvařeným scezeným bramborám, rozšťoucháme je a promícháme.

Červené brambory

Přidáno: 29.1.2010