Vařené brambory zdravěji
Ingredience
brambory, drcený kmín (nebo jiné koření dle chuti, případně bylinky)
Postup
Brambory důkladně omyjeme, neloupeme! Nakrájíme je na čtvrtky nebo na kolečka, nasypeme na pařák, posypeme kořením a pod pokličkou v páře vaříme 15-20 minut (podle velikosti kousků). Kdo chce, může si je na talíři přisolit, není nutné. Takto uvařené brambory si zachovají pro naše tělo cenné látky a mají menší GI (důležité pro cukrovkáře).
Přidáno: 28.9.2008