Brokolice s vejci

Ingredience

1 větší hlávka brokolice, 5-6 vajec, sůl, mletý pepř, 1 cibule, olej

Postup

Omytou brokolici rozebereme na růžičky, nasypeme do vařící osolené vody a 4-5 minut povaříme. Scedíme.

Na troše oleje osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme brokolici a minutu společně smažíme.

Zalijeme vejci, osolíme, opepříme a za občasného promíchání necháme vejce srazit.

Brokolice s vejci
Brokolice s vejci

Přidáno: 4.6.2015