Brokolice s vejci
Ingredience
1 větší hlávka brokolice, 5-6 vajec, sůl, mletý pepř, 1 cibule, olej
Postup
Omytou brokolici rozebereme na růžičky, nasypeme do vařící osolené vody a 4-5 minut povaříme. Scedíme.
Na troše oleje osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme brokolici a minutu společně smažíme.
Zalijeme vejci, osolíme, opepříme a za občasného promíchání necháme vejce srazit.
Přidáno: 4.6.2015