Treska dušená v zelenině
Ingredience
3 porce filé z tresky, 1 sáček mražené zeleniny Lečo, 1 cibule, 60 g slaniny, sůl, mletý pepř, mletý kmín, 2 lžíce oleje
Postup
Na oleji orestujeme posekanou cibuli a slaninu nakrájenou na drobné kostičky dozlatova.
Přisypeme zmraženou zeleninu a promícháme. Až zelenina rozmrzne, osolíme, opepříme a vložíme do ní osolené a okmínované filé (zmrzlé).
Přikryjeme pokličkou a 15 minut podusíme.
Přidáno: 11.4.2015