Rozmarýnový chléb
Ingredience
500 g hladké mouky, 250 ml vlažné vody, 50 g změklého másla, 1 lžička soli, 2 lžičky posekaného rozmarýnu, 2 lžičky nadrobno pokrájené cibule, 3/4 balíčku sušeného droždí
Postup
Všechy suroviny smícháme, uhněteme hladké těsto a necháme cca půl hodiny kynout. Vytvarujeme bochník a položíme na plech vyložený papírem na pečení. Necháme ještě chvilku kynout (než se rozehřeje trouba), na povrchu uděláme nožem pár zářezů a vložíme do trouby vyhřáté na 180°C. Pečeme cca 1 hodinu.
Těsto můžeme nechat vypracovat v domácí pekárně.
zdroj: tetkapernikarka.blog.cz
Přidáno: 31.5.2008