Snadné indické placky
Ingredience
1 hrnek hladké mouky, 1 hrnek polohrubé mouky, 2 lžičky soli, 1 hrnek vody, 2 lžíce oleje, další mouka podle potřeby, kousek másla
Postup
Do mísy nasypeme mouku, sůl, přidáme vodu a olej. Důkladně vymícháme hladké nelepivé těsto, podle potřeby můžeme přidat další mouku.
Těsto rozdělíme na 8 kousků.
Každý kousek rozválíme na tenkou placku a na suché rozpálené pánvi opečeme z každé strany až vzniknou hnědé puchýřky.
Sundáme na talíř a horní stranu potřeme máslem. Další placky skládáme na sebe, máslem potíráme jen horní plochu.
Podáváme jako přílohu k indickým pokrmům.
Přidáno: 15.4.2016