Cuketa s dressingem a zeleninou
Ingredience
mladé cukety, olej, čerstvá zelenina, jogurtový dresing, hladká mouka, mletá paprika
Postup
Cukety nakrájíme na kolečka, z obou stran posolíme a necháme minimálně půl hodiny vypotit. Pak slijeme vodu a osušíme je.
V mouce rozmícháme trochu papriky, přebytečnou mouku oklepeme a cuketu smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
Podáváme s dresingem, čerstvou zeleninou a chlebem.
zdroj: soutěž o litinové nádobí (červenec) - Iveta Knotková
Přidáno: 6.8.2010