Cuketové soudky s tuňákem
Ingredience
4 malé kulaté cukety, 250 g kousků tuňáka Estass ve slunečnicovém oleji, hrst uvařené rýže, sůl, mletý pepř, hrstka posekaného kopru, 2 vejce, lžička hořčice
Postup
Z cuket uřízneme vršky a vnitřek vydabeme lžičkou. Dutiny uvnitř vytřeme hořčicí.
Asi polovinu vydlabané dužniny posekáme nadrobno. Přidáme k ní kousky tuňáka, rýži, kopr, celá vejce a promícháme. Podle chuti osolíme a opepříme.
Tuňákovou směsí naplníme cukety. Naskládáme je do pekáčku, seříznuté vršky položíme vedle. Vložíme do trouby vyhřáté na 190°C a pečeme 40-50 minut.
Výborného tuňáka k přípravě tohoto pokrmu jsem zakoupila zde.
Přidáno: 27.5.2017