Plněná cuketa

Ingredience

2-3 cukety (podle velikosti), 750 g mletého masa (mix vepřové s hovězím), 2 cibule, sůl, mletý pepř, sušená majoránka, sušená paprika, 3-4 stroužky česneku, 2 lžíce oleje, 1 vejce

Postup

Oloupanou cibuli pokrájíme nadrobno a na oleji osmahneme dozlatova. Necháme vychladnout.

Mleté maso smícháme s vejcem, osmaženou cibulí a rozmačkaným česnekem. Podle chuti dokořeníme a důkladně promícháme.

Cukety podélně rozpůlíme a vydlabeme měkkou dužninu se semínky.

Cukety naplníme masem, položíme na plech s papírem na pečení a vložíme do trouby vyhřáté na 190°C. Pečeme 25-30 minut.

Podáváme s čerstvou zeleninou a pečivem nebo vařenými bramborami.

Plněná cuketa
Plněná cuketa
Plněná cuketa
Plněná cuketa

Přidáno: 9.7.2014