Čokoládové trojhránky
Ingredience
těsto: 300 g hladké mouky, 150 g moučkového cukru, 120 g strouhané čokolády, 150 g másla, 1 lžička citronové kůry, na špičku nože prášek do pečiva, 3 žloutky
na dokončení: čokoládová poleva, půlky oloupaných mandlí
Postup
Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme ho aspoň 2 hodiny odpčinout v chladu.
Těsto vyválíme na toušťku 4 mm, vykrajujeme trojúhelníčky a skládáme je na plech s papírem na pečení.
Pečeme při 180°C cca 10 minut.
Vychladlé namáčíme do čokoládové polevy a ozdobíme půlkou mandle.
zdroj: Helenčino pečení - Vánoční cukroví (Helena Vybíralová)
Přidáno: 9.12.2024