Karamelové kuličky s višní
Ingredience
karamelový krém, odřezky dortového korpusu nebo piškoty, rum, kompotované višně, karamelová rýže
Postup
Zbytky korpusu nebo piškoty rozdrobíme (nastrouháme) a navlhčíme rumem. Přidáme krém a promícháme. Podle potřeby přidáme další rozdrobený korpus nebo piškoty, aby vznikla tvárná hmota.
Višně necháme na sítku okapat. Každou višni zabalíme do malého množství hmoty, zformujeme kuličku a obalíme v karamelové rýži a uložíme do papírového košíčku. Dáme ztuhnout do ledničky.
Přidáno: 31.12.2012