Kvasnicové cukroví

Ingredience

400 g hladké mouky, 250 g tuku stella, 3 lžíce mléka, 20 g čerstvých kvasnic, 1 lžíce moučkového cukru
na obalení: moučkový a vanilkový cukr

Postup

Na vál prosijeme mouku a nastrouháme tuk. V mouce vyhloubíme důlek, do něj nalijeme mléko, přidáme cukr a rozdrobíme kvasnice. Vypracujeme hladké těsto a zabalené uložíme na hodinu do ledničky.

Odpočaté těsto rozválíme na tloušťku cca 3 mm, vykrajujeme libovolné tvary a klademe na plech vyložený papírem na pečení.

Upečeme do zezlátnutí (180°C, 10 minut).

Ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým.

Kvasnicové cukroví
Kvasnicové cukroví
Kvasnicové cukroví
Kvasnicové cukroví

Přidáno: 17.12.2012