Ořechové slepovánky
Ingredience
těsto: 240 g hladké mouky, 120 g moučkového cukru, 200 g másla, 120 g mletých ořechů
nádivka: 4 lžíce švestkových povidel, 2 lžíce moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 lžíce rumu, strouhaná citronová kůra
na dokončení: tmavá a bílá čokoládová poleva
Postup
Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme je aspoň 2 hodiny odpočinout v chladu.
Těsto rozválíme natenko, vykrájíme obdélníčky a skládáme na plech s papírem na pečení.
Pečeme při 180°C cca 10 minut.
Polovinu kousků namočíme do čokoládové polevy a dozdobíme polevou bílou.
Po zatuhnutí obou polev slepujeme jeden ozdobený a jeden neozdobený obdélníček nádivkou, kterou připravíme smícháním všech surovin.
zdroj: Helenčino pečení - Vánoční cukroví (Helena Vybíralová)
Přidáno: 9.12.2024