Špaldové linecké kytičky
Ingredience
300 g špaldové hladké mouky, 200 g másla, 90 g moučkového cukru, 2 žloutky, čokoládové pecičky
pikantní kyselkavá marmeláda na slepení
Postup
Mouku s cukrem prosijeme na vál. Do důlku uprostřed vložíme žloutky, kolem dáme na kousky nakrájené máslo.
Vypracujeme hladké těsto a necháme je zabalené do druhého dne v ledničce.
Těsto po částech rozválíme natenko a vykrajujeme kytičky. Do poloviny z nich vykrojíme i středový kroužek.
Kousky s vykrojeným středem ozdobíme čokoládovými pecičkami (až na plechu).
Pečeme na plechu s papírem na pečení, 190°C, 7-8 minut.
Vychladlé kousky slepujeme mameládou.
Přidáno: 13.12.2018