Arašídová kolečka a ježci
Ingredience
350 g polohrubé mouky, 120 g moučkového cukru, 200 g másla nebo hery, 1 vejce, 150 g mletých arašídů, 1/2 prášku do pečiva, špetka soli
Postup
Z uvedených surovin vypracujeme na vále tužší těsto a necháme je chvíli odpočinout.
Pak z něho vyválíme plát o tloušťce 3 - 4 mm, vykrajujeme kolečka (průměr asi 4 cm) nebo jiné tvary a upečeme je na vymazaném plechu.
Studená kolečka slepujeme marmeládou, povrch potřeme také marmeládou a ozdobíme strouhanými oříšky nebo čokoládovou rýží.
Přidáno: 26.12.2006