Citronové linecké
Ingredience
350 g hladké mouky, 140 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 200 g másla nebo hery, 2 žloutky, 2 lžíce citronové šťávy
Postup
Na vál prosijeme mouku s cukrem, přidáme žloutky, citronovou šťávu, tuk a zpracujeme hladké těsto. Dáme odpočinout do ledničky, nejlépe přes noc.
Těsto rozválíme natenko, vykrajujeme libovolné tvary a upečeme na plechu vyloženém papírem na pečení (180°C, 5-6 minut).
Vychladlé slepujeme po dvou rybízovou marmeládou.


Přidáno: 13.12.2011