Čokoládové dárečky
Ingredience
těsto: 125 g změklého másla, 100 g moučkového cukru, 2 zarovnané lžíce kakaa, 55 g suchých dortových oplatek, 100 g mletých mandlí, 1 balíček Decor Polevy tmavé Dr. Oetker
na zdobení: čokoládová poleva, zdobící tubičky Dr. Oetker
Postup
Máslo, cukr a kakao vyšleháme do pěny. Oplatky rozdrobíme a společně s mandlemi vmícháme do máslové pěny. Polevu rozehřejeme podle návodu na sáčku, přidáme do těsta a ručně prohněteme tak, aby vznikla kompaktní hmota. Mezi dvěma fóliemi ji rozválíme na obdélník nebo čtverec silný asi 1,5 cm. Dáme na hodinu ztuhnout do ledničky.
Pak těsto nakrájíme na čtverce cca 3 x 3 cm. Namáčíme je v čokoládové polevě a po zaschnutí dozdobíme zdobicími tubičkami. Uchováváme v chladu v uzavřené nádobě.
1 dávka - 25 ks
zdroj: Receptář Dr. Oetker
Přidáno: 13.12.2008