Kokosoví ježci s oříškem
Ingredience
těsto: 180 g hladké mouky, 100 g hery, 50 g moučkového cukru, 1 vejce
dále: 40 lískových oříšků, čokoládová poleva, strouhaný kokos
Postup
Z uvedených surovin vypracujeme na vále těsto. Lískové oříšky rozpůlíme. Těsto rozdělíme na 80 stejných dílků. Do každého zabalíme půlku oříšku a vytvarujeme ježka. Vpichem špejle vyznačíme oči. Pečeme asi 10 - 12 minut při 180°C. Vychladlé ježky máčíme z poloviny v rozpuštěné polevě a obalíme v kokosu. Špejli namáčíme do polevy a vyznačíme jí oči a čumáček.
1 dávka - 8O ks
Přidáno: 4.12.2007