Křehké sušenky z pistole
Ingredience
100 g polohrubé mouky, 50 g hladké mouky, 200 g gustinu, 100 g moučkového cukru, 1 sáček vanilkového cukru, 250 g hery
Postup
Ze všech surovin zpracujeme na vále hladké těsto a dáme na půl hodiny do ledničky.
Po částech vkládáme těsto do pistole a na suchý studený plech střílíme sušenky.
Na ozdobu můžeme do středu sušenky vmáčknout kuličku alginátového želé (není nutné).
Upečeme ve vyhřáté troubě do zrůžovění okrajů (200°C, cca 10 minut).
zdroj: www.toprecepty.cz
Přidáno: 1.3.2012