Křehké sušenky z pistole

Ingredience

100 g polohrubé mouky, 50 g hladké mouky, 200 g gustinu, 100 g moučkového cukru, 1 sáček vanilkového cukru, 250 g hery

Postup

Ze všech surovin zpracujeme na vále hladké těsto a dáme na půl hodiny do ledničky.

Po částech vkládáme těsto do pistole a na suchý studený plech střílíme sušenky.

Na ozdobu můžeme do středu sušenky vmáčknout kuličku alginátového želé (není nutné).

Upečeme ve vyhřáté troubě do zrůžovění okrajů (200°C, cca 10 minut).

Křehké sušenky z pistole
Křehké sušenky z pistole
Křehké sušenky z pistole
Křehké sušenky z pistole
Křehké sušenky z pistole

zdroj: www.toprecepty.cz

Přidáno: 1.3.2012