Medovníkové kuličky

Ingredience

320 g upečených perníčků (nebo stejné množství upečeného perníkového těsta vcelku jako placka), 60 g pomletých vlašských ořechů, 2 lžíce rumu, 150 g změklého másla, necelá plechovka karamelového salka

na obalení: mleté ořechy

Postup

Perník postrouháme najemno a smícháme s ořechy.

Přidáme karamelové salko (množství korigujeme podle toho, jak moc sladké kuličky chceme), máslo, rum a zpracujeme na měkkou tvárnou hmotu. Dáme na 2 hodiny do ledničky.

Z vychlazené hmoty formujeme kuličky, obalíme v ořechách a klademe do papírových košíčků. Skladujeme v chladu.

1 dávka - 50 kuliček

Přidáno: 17.12.2015