Mocca kolečka

Ingredience

těsto: 250 g hladké mouky, 100 g moučkového cukru, 100 g mletých ořechů, 2 žloutky, 2 lžíce instantní kávy (prášek nebo granulky), 200 g hery
dále: pudinkový krém, 1 lžíce instantní kávy
poleva: 1 bílek, 4 lžíce moučkového cukru, 0,5 lžičky mleté kávy

Postup

Na vále zpracujeme těsto a necháme ho v chladu odpočinout.
Rozválíme a vykrajujeme kolečka. Upečeme (180°C, 6-7 minut).
Polovinu vychladlých koleček potřeme polevou a ozdobíme kávovým zrnem nebo jinak.
Do pudinkového krému zašleháme kávu (prášek) a slepujeme jím jedno ozdobené a jedno neozdobené kolečko.
Polevu připravíme důkladným rozmícháním uvedených ingrediencí.

Mocca kolečka
Mocca kolečka
Mocca kolečka

Přidáno: 19.12.2009