Oříškové koláčky
Ingredience
těsto: 250 g hladké mouky, 160 g postrouhaných lískových oříšků, 120 g moučkového cukru, 200 g másla, 2 žloutky, špetka nastrouhaného muškátového oříšku, 0,5 lžičky skořice
dále: vanilkový cukr, višňová (nebo jiná pikantní) marmeláda
Postup
Vypracujeme těsto a necháme v chladu odpočinout.
Rozválíme natenko a vykrajujeme kolečka, do poloviny koleček vykrojíme otvor. Kolečka s otvorem na plechu lehce potřeme vodou a posypeme vanilkovým cukrem. Upečeme (180°C, 7-8 minut).
Vychladlá kolečka slepujeme marmeládou.
Přidáno: 8.12.2012