Posvícenské ořechy
Ingredience
250 g hladké mouky, 60 g moučkového cukru, 100 g nahrubo namletých lískových oříšků, 2 žloutky, 180 g másla
na obalení: trochu moučkového cukru smíchaného s vanilkovým cukrem
Postup
Na vál prosijeme mouku s cukrem, přisypeme oříšky a všechno promícháme.
Přidáme žloutky, na kousky nakrájené máslo a rukama vypracujeme těsto.
Těsto rozdělíme na čtvrtiny, z každé uválíme váleček a rozkrájíme ho na 12 kousků.
Z každého kousku vytvarujeme kuličku a položíme na plech s papírem na pečení.
Pečeme při 180°C do zrůžovění (cca 25 minut).
Upečené ořechy ještě horké obalíme v cukru.
zdroj: toprecepty.cz
Přidáno: 23.10.2024