Vanilkové sádlové rohlíčky

Ingredience

750 g hladké mouky, 250 g moučkového cukru, 250 g tuku nebo másla, 250 g sádla, 250 g mletých ořechů, citronová kůra, 1 vanilkový cukr, 1 vejce
na obalení: moučkový cukr smíchaný s vanilkovým cukrem

Postup

Z uvedených surovin zpracujeme těsto. Necháme 2 hodiny odpočinout v chladu.

Na pomoučeném vále vyválíme delší válečky, nakrájíme na špalíčky a z těch tvoříme malé rohlíčky.

Skládáme je na plech s papírem na pečení. Pečeme ve středně vyhřáté troubě (180°C) 8-10 minut.

Ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým.

1 dávka - cca 200 ks

Vanilkové sádlové rohlíčky
Vanilkové sádlové rohlíčky
Vanilkové sádlové rohlíčky
Vanilkové sádlové rohlíčky
Vanilkové sádlové rohlíčky
Vanilkové sádlové rohlíčky

zdroj: kniha Helenčino pečení

Přidáno: 30.11.2014