Cigánské řízky
Ingredience
500 g kuřecích prsou, 1 pórek, sůl, mletý pepř, kari nebo grilovací koření, 4-5 vajec, 4 lžíce solamylu, 1 lžíce sojové omáčky, olej na smažení
Postup
Omyté a osušené maso pokrájíme na kostičky, pórek na drobno.
Všechny suroviny dobře promícháme, můžeme nechat uležet (není nutné).
Lžící klademe malé hromádky na rozpálenou pánev s trochou oleje a z obou stran opečeme dozlatova.
Podáváme s libovolně upravenými bramborami a čerstvou zeleninou.
zdroj: kucharkazeslovacka.ic.cz
K přípravě pokrmu je vhodná litinová pánev značky Skeppshult.
Přidáno: 15.5.2010