Cigánské řízky

Ingredience

500 g kuřecích prsou, 1 pórek, sůl, mletý pepř, kari nebo grilovací koření, 4-5 vajec, 4 lžíce solamylu, 1 lžíce sojové omáčky, olej na smažení

Postup

Omyté a osušené maso pokrájíme na kostičky, pórek na drobno.

Všechny suroviny dobře promícháme, můžeme nechat uležet (není nutné).

Lžící klademe malé hromádky na rozpálenou pánev s trochou oleje a z obou stran opečeme dozlatova.

Podáváme s libovolně upravenými bramborami a čerstvou zeleninou.

Cigánské řízky
Cigánské řízky
Cigánské řízky

zdroj: kucharkazeslovacka.ic.cz

K přípravě pokrmu je vhodná litinová pánev značky Skeppshult.

Přidáno: 15.5.2010