Kuře Karkulka
Ingredience
1 kuře, 3 lžíce hladké mouky, 3 lžíce mleté sladké papriky, sůl, kousek másla na vymazání pekáče
Postup
Omyté kuře osušíme, naporcujeme na menší kousky a každý osolíme. V misce smícháme mouku s paprikou a v této směsi každý kousek kuřete důkladně obalíme. Naskládáme je na pekáč vytřený máslem a trošku podlijeme vodou (málo!). Vložíme do vyhřáté trouby a za občasného podlití a polití masa vypečenou šťávou pečeme doměkka (nepřikryté). Podáváme s bramborami, bramborovou kaší nebo hranolky.
Přidáno: 1.4.2007