Kuře pečené s dýní

Ingredience

1 kuře, sůl, mletý pepř, koření na pečené kuře, olej, kousek másla, 1 dýně hokkaido, 1 velká mrkev, 1 malý pórek, 1 cibule, 3-4 stroužky česneku, brambory

Postup

Omyté kuře naporcujeme, osolíme, okořeníme, naskládáme na pekáč vytřený olejem a poklademe malými kousky másla. Kolem kuřete poházíme kousky cibule a stroužky česneku. Podlijeme trochou vody, přikryjeme a dáme péct.

Dýni zbavíme semen, brambory oloupeme, mrkev a pórek očistíme a všechno nakrájíme na přiměřené kousky. Vložíme do mísy, zakapeme olejem, osolíme, opepříme a promícháme.

Po 20-30 minutách pečení masa přidáme zeleninovou směs na pekáč ke kuřeti a dopečeme doměkka dalších 30-40 minut.

Kuře pečené s dýní
Kuře pečené s dýní
Kuře pečené s dýní
Kuře pečené s dýní

Přidáno: 4.11.2012