Kuřecí na sladkokyselo

Ingredience

2 kuřecí prsní řízky, 2 lžíce másla, 2 cibule, 50 ml balzamikového octa, 1 lžíce třtinového cukru, 1 lžička sladké chilli omáčky, sůl, mletý pepř, půl malé plechovky sterilované kukuřice

Postup

Oloupanou cibuli nakrájíme na půlkolečka a na másle osmahneme na mírném plameni dozlatova.

Cibuli zalijeme octem a vaříme, dokud se nevypaří.

Pak přidáme cukr, chilli omáčku a chvíli mícháme, až cukr zkaramelizuje.

Nakonec vmícháme kukuřici i s trouchou nálevu, osolíme a opepříme.

Mezitím na jiné pánvi opečeme opepřené kuřecí řízky dozlatova, solíme až po zatáhnutí.

Maso na talíři přelijeme cibulovou omáčkou. Podáváme s bramborami.

Kuřecí na sladkokyselo
Kuřecí na sladkokyselo
Kuřecí na sladkokyselo
Kuřecí na sladkokyselo
Kuřecí na sladkokyselo
Kuřecí na sladkokyselo
Kuřecí na sladkokyselo

podle www.toprecepty.cz

Přidáno: 3.4.2015