Kuřecí prsa se zeleninou
Ingredience
2 kuřecí prsní řízky, 2 mrkve, půl sáčku mražených fazolových lusků, 2 lžíce olivového oleje, 5 stroužků česneku, 1 lžička drceného kmínu, 1 lžička kari, sůl
Postup
Maso nakrájíme na kostičky a promícháme s rozmačkaným česnekem a kořením. Necháme 1-2 hodiny odpočinout. Na pánvi rozehřejeme olej a maso opečeme dozlatova. Pak přisypeme fazolky, mrkev nakrájenou na kolečka, trošku podlijeme vodou, lehce osolíme a pod pokličkou dusíme doměkka (asi 10 minut).
Přidáno: 19.10.2008