Kuřecí prsa v kari omáčce

Ingredience

500 g kuřecích prsíček, 1 cibule, kousek pórku, 300 ml smetany, sůl, kari, 3 lžíce solamylu, olej

Postup

Maso nakrájíme na kousky a promícháme s dvěma lžícemi oleje. Poprášíme kořením kari a solamylem, promícháme a necháme uležet aspoň hodinu (lépe přes noc). Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, maso osolíme a vyklopíme na pánev. Za stálého míchání necháme zatáhnout. Pak přidáme na na kousky pokrájenou cibuli a pórek a mícháme, dokud cibule nezesklovatí. Pak zalijeme smetanou, dobře rozmícháme a chvíli povaříme do zhoustnutí omáčky. Je-li omáčka moc hustá, můžeme ji zředit přidáním smetany nebo vodou. Podáváme s rýží nebo těstovinami.

Kuřecí prsa v kari omáčce

Přidáno: 8.2.2008