Hovězí nudličky s fazolkami
Ingredience
400 g hovězího zadního masa, 350 g zelených fazolových lusků, sůl, 1 lžíce country koření, 1 velká cibule, trochu oleje
Postup
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, omyté a osušené maso pokrájíme na nudličky, fazolky překrájíme na kratší kousky (jsou-li dlouhé).
Na pánvi zahřejeme trošku oleje a osmažíme na něm cibuli dozlatova. Přidáme maso a za častého míchání restujeme do zhnědnutí.
Osolíme, přimícháme koření, podlijeme trochou horké vody nebo vývaru a pod pokličkou dusíme doměkka. Podle potřeby podléváme.
Až je maso měkké, přidáme fazolky a ještě pár minut podusíme.
Podáváme s bramborami nebo chlebem.
Přidáno: 7.3.2013