Polenta jako kaše
Ingredience
200 g instantní polenty, 1 l mléka, 0,5 l vody, 2 lžíce másla, sůl, 60 g strouhaného parmazánu
Postup
Vodu s mlékem osolíme a zahřejeme. Do horké tekutiny tenkým pramínkem sypeme polentu a mícháme. Za stálého míchání uvaříme do zhoustnutí.
Do hotové kaše vmícháme máslo a sýr, případně dosolíme.
Podáváme jako přílohu tam, kde se hodí bramborová kaše.
Přidáno: 2.9.2018