Kakaová pěna z avokáda
Ingredience
1 zralé avokádo, 3 vrchovaté lžíce holandského kakaa, 3 lžíce javorového sirupu, špetka skořice, 1-2 lžičky citronové šťávy, 0,5 lžičky vanilkového extraktu, maliny
Postup
Avokádo rozpůlíme, zbavíme pecky a oloupeme. Dužninu nakrájíme na kostičky a zakápneme citronovou šťávou.
Přidáme kakao, skořici, vanilkový extrakt, javorový sirup a ponorným mixérem rozmixujeme dohladka. Dáme vychladit.
Podáváme ozdobené malinami.
podle magazínu Albert
Přidáno: 13.4.2014