Pizza buchtičky
Ingredience
400 g těsta na pizzu (koupeného nebo doma dělaného), 20 koleček paprikového salámu, 180 g goudy, 3 lžíce másla, 1 lžička směsi koření na pizzu, 3 stroužky česneku, hrstka strouhaného parmazánu, omáčka na těstoviny s ricottou (koupená hotová, případně můžeme použít vlastní)
Postup
Těsto rozválíme na obdélník (případně jen rozmotáme, pokud jsme použili koupené) a rozkrájíme na čtverečky cca 6x6 cm.
Na každý čtvereček položíme kolečko salámu a kostičku sýra. Zabalíme do uzlíčku a vložíme spojem dolů do formy vymazané máslem.
Máslo rozpustíme a smícháme s rozmačkaným česnekem a kořením na pizzu. Touto směsí vydatně potřeme syrové buchtičky. Nakonec je posypeme parmazánem a vložíme do trouby vyhřáté na 210°C. Pečeme do zezlátnutí 10-15 minut.
Buchtičky podáváme s miskou rajčatové omáčky.
zdroj: magazín Albert v kuchyni (mírně upraveno)
Přidáno: 10.5.2015