Čokoládový krém jinak
Ingredience
1 zlatý klas, 300 ml mléka, 100 g čokolády na vaření, 250 g másla, 3 lžíce moučkového cukru
Postup
Z mléka a zlatého klasu uvaříme hustý pudink. Do horkého nasypeme čokoládu rozlámanou na čtverečky, přidáme kousek másla (cca 50 g) a mícháme do úplného rozpuštění obojího. Za občasného míchání necháme vychladnout.
Pak po kouskách vešleháme zbylé máslo a podle chuti dosladíme. Důkladně našleháme.
Přidáno: 11.2.2009