Lískooříškový krém
Ingredience
300 ml mléka, 1 sáček vanilkového pudinkového prášku, 250 g másla, 100 g moučkového cukru, 1 sáček lískooříškové polevy (prodává se hotová, stačí nechat roztát v teplé vodě)
Postup
Z mléka a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink a necháme vychladnout. Polevu rozehřejeme a rovněž necháme vychladnout. Máslo s cukrem ušleháme do pěny a postupně po lžících zašleháváme pudink. Pak po troškách přiléváme a zašleháváme rozpuštěnou (ne teplou!) polevu. Polevu nemusíme použít všechnu, jen podle chuti, případně podle požadovaného barevného odstínu. Pořádně vyšleháme.
zdroj: www.peceni.info
Přidáno: 24.1.2008