Vanilkový krém s gustinem
Ingredience
200 g másla, 100 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 25 g gustinu (jemný kukuřičný škrob), 250 ml mléka, 2 lžičky vanilkové tresti
Postup
V půl hrnku mléka rozmícháme gustin a vanilkový cukr. Ostatní mléko zahříváme v hrnci. Do horkého vlijeme obsah hrnku a za stálého míchání uvaříme kaši. Necháme vychladnout za občasného zamíchání. Máslo s cukrem ušleháme do pěny, po lžících vešleháme vlažnou kaši a nakonec tresť.
Přidáno: 14.9.2007