Zeleninový kuskus
Ingredience
2 lžíce másla, 2 mrkve, kousek celeru, pórek, 1 hrnek celozrnného kuskusu, 2 hrnky zeleninového vývaru, sůl
Postup
Na másle orestujeme nahrubo nastrouhanou mrkev a celer s pórkem nakrájeným na drobné kousky doměkka.
Zeleninu zasypeme kuskusem, promícháme, zalijeme vařícím vývarem a pod pokličkou necháme 10 minut dojít.
Hotový kuskus promícháme a podle potřeby dosolíme.
Přidáno: 16.4.2016