Hrnkové kynuté těsto
Ingredience
2 hrnky mléka, 2 žloutky, 14 lžic oleje, 6 lžic krystalového cukru, 5 hrnků polohrubé mouky, větší špetka soli, 1 kostka (42 g) čerstvého droždí
1 hrnek - 250 ml
Postup
Ze čtyř hrnků mouky a všech ostatních surovin zpracujeme těsto (v domácí pekárně, v robotu nebo ručně). Pátý hrnek mouky přidáváme při zpracování postupně podle potřeby, aby se těsto nelepilo. Necháme nakynout.
Z nakynutého těsta můžeme tvořit plněné buchty, koláče, záviny, případně suché pletýnky.
Přidáno: 12.2.2013