Nadýchané sladké rohlíky

Ingredience

1 hrnek mléka, 5 lžic krystalového cukru (s mírným kopečkem), 4 vejce, 120 g změklého másla, špetka soli, 4,5 hrnku hladké mouky, 20 g čerstvého droždí
libovolná náplň (vanilmix, nutella, povidla, ...)
1 hrnek - 250 ml

Postup

Z uvedených surovin zpracujeme hladké těsto (v pekárně nebo ručně), je řidší než klasické kynuté těsto.

Přemístíme je do moukou vysypané misky, přikryjeme utěrkou a uložíme na minimálně 4 hodiny (klidně i více) do ledničky.

Nakynuté těsto (nakyne v ledničce) rozdělíme na poloviny. Každou rozválíme na velký kruh a rozkrájíme na osminy.

Na každou výseč položíme lžíci náplně a zabalíme.

Rohlíky skládáme na plech vyložený papírem na pečení. Přikryjeme utěrkou a necháme ještě půl hodiny kynout na plechu.

V troubě vyhřáté na 180°C upečeme dozlatova, 15-20 minut.

Vychladlé můžeme ozdobit čokoládovou polevou nebo jen pocukrovat.

Nadýchané sladké rohlíky
Nadýchané sladké rohlíky
Nadýchané sladké rohlíky
Nadýchané sladké rohlíky
Nadýchané sladké rohlíky
Nadýchané sladké rohlíky
Nadýchané sladké rohlíky
Nadýchané sladké rohlíky
Nadýchané sladké rohlíky
Nadýchané sladké rohlíky

Přidáno: 18.2.2013