Jednoduchá kávová buchta

Ingredience

těsto: 350 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 vrchovatá lžíce rozpustné kávy, 3 lžíce kakaa, 150 g moučkového cukru, 250 ml mléka, 100 g rozpuštěného másla, 2 lžíce oleje, 1 lžíce rumu, 2 vejce

poleva: 100 g čokolády na vaření, 200 g zakysané smetany, 1 lžička rozpustné kávy

pikantní marmeláda na potření

Postup

V míse smícháme všechny sypké suroviny. Přidáme ostatní a vymícháme hladké těsto.

Těsto rozetřeme na hlubší plech vyložený papírem na pečení (nebo vymazaný a vysypaný) a vložíme do trouby vyhřáté na 190°C (15-20 minut).

Ve vodní lázni necháme rozpustit čokoládu. Přidáme kávu (granulky, ne uvařenou), smetanu a vymícháme hladkou polevu.

Vychladlý moučník potřeme tenkou vrstvou marmelády a na ni rozetřeme polevu.

zdroj: www.toprecepty.cz

Přidáno: 27.8.2016