Marmeládová buchta

Ingredience

těsto: 250 g polohrubé mouky, 3 vejce, 120 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 100 g hery, 250 g marmelády, 200 ml mléka, 2 lžičky kakaa, 1 prášek do pečiva, po hrstce rozinek a sekaných ořechů
dále: čokoládová poleva

Postup

Do šlehací misky dáme marmeládu, celá vejce, oba cukry, kakao a rozpuštěnou heru. Všechno dohromady šleháme 5 minut. Pak vařečkou vmícháme mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva, rozinky a ořechy. Nalijeme na plech vyložený papírem na pečení (30 krát 40 cm) a v troubě vyhřáté na 180 - 190°C pečeme asi 20 minut. Po vychladnutí polijeme čokoládovou polevou.

Marmeládová buchta
Marmeládová buchta

Přidáno: 30.11.2007